Extra Vierge 5L

Huile d’Olive Vierge Extra extraite à froid, élaborée exclusivement à partir d’olives Arbequina de notre propre récolte, provenant de nos oliveraies de Vinyols i els Arcs et Les Borges.

Douce et équilibrée, elle se distingue par ses arômes de fruits mûrs, avec des notes rappelant la banane, accompagnées de nuances d’herbe fraîchement coupée. En bouche, elle est douce et agréable, avec une délicate note d’amande fraîche caractéristique de l’Arbequina.

Il s’agit d’une Huile d’Olive Vierge Extra de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Idéale à déguster crue, pour assaisonner les salades, accompagner le pain grillé, ainsi que pour cuisiner et frire.

Huile non filtrée : nous conservons notre huile naturellement, sans la soumettre à un processus de filtration. Cela permet de conserver un profil plus naturel ainsi que les arômes et les saveurs caractéristiques de l’huile fraîchement élaborée.

Étant non filtrée, de légers dépôts peuvent apparaître au fond du contenant avec le temps. Il s’agit d’un phénomène entièrement naturel propre à ce type d’huile qui n’altère pas la qualité du produit.

Conditionnée dans un bidon en aluminium de 5 L, léger, résistant et particulièrement adapté à la conservation de l’huile. L’aluminium protège l’huile de la lumière, l’un des facteurs susceptibles d’altérer ses qualités, et contribue à mieux préserver son arôme et sa saveur pendant le stockage.

Le format de 5 L est particulièrement adapté à une consommation régulière et familiale, offrant une quantité généreuse d’Huile d’Olive Vierge Extra dans un contenant pratique, facile à stocker et conçu pour protéger l’huile de la lumière.