Serrat del Triadó

Fromage affiné à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait entier cru de vache, avec une pâte pressée et une croûte ornée de champignons grisâtres naturels. Sa texture est compacte et facile à couper. Il offre une saveur intense et caractéristique, et une longue finale agréable aux notes de champignon et de mousse. Affinage de trois mois.

Idéal pour les amateurs de fromages artisanaux affinés, à la texture fondante, au goût doux et savoureux, sans être trop fort.

Présenté en portions de 240 g environ, conditionnées en boîte de huit (sans gluten).

À consommer de préférence avant 9 mois.