Olives en saumure, 1 kg.

L'Arbequina est une variété d'olivier originaire de la ville d'Arbeca.

Son nom provient de la ville d'Arbeca, située dans la région des Garrigues (Lleida). Selon la légende, le duc de Medinaceli, qui résidait au château-palais d'Arbeca, l'aurait importée de Palestine au XVIIe siècle. La promesse d'un milliard de rials pour chaque olivier planté (promesse qui ne fut finalement pas tenue) encouragea sa culture dans toute la région, bien que des oliviers de cette même variété fussent déjà présents dans les environs. Cette variété est considérée comme l'une des meilleures au monde, tant pour sa production régulière que pour la qualité de son huile.