Tabla 4 quesos Artesanales

Quesos curados de leche entera y cruda de vaca, de pasta prensada y corteza enmohecida con hongos naturales. De textura y corte compactos, de sabor potente y desarrollado muy característico, de largo y agradable postgusto con toques que recuerdan las setas y el musgo. Tres meses de maduración.

Mesa con 4 piezas 600gr en total

Consumo óptimo, 9 meses.