Formatge semicurat gras de llet crua de vaca, de pasta rentada semipremsada i escorça rentada i coberta amb carbó vegetal.
En peça rodona de 250 gr. o 580 gr.
Formatge semicurat gras de llet crua de vaca. Pasta rentada semipremsada i escorça rentada i coberta amb carbó vegetal. De textura mantegosa i sabor molt suau i agradable, entre làctic i dolcenc, mantegós i fonent en boca i de moderat postgust que recorda a la mantega.
Ideal per als que els agraden els formatges suaus i de textura mantegosa.
Quatre setmanes de maduració.
Consum òptim 3 mesos.
Peça rodona de 250 gr. o 580 gr.
check_circle
check_circle
